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Fleurs et résines, rangées par famille d’arômes.

Le prix au gramme, affiché sur chaque format.

Retrait au comptoir du Plessis-Bouchard.

En boutique, sur une sélection à demander au comptoir : −10 % dès 60 € d’achat, −20 % dès 100 € d’achat.

Les mots du comptoir

Le lexique

Les mots du chanvre et ceux de la maison, en une ou deux phrases. Aucune définition ne parle d’effet.

A

Affinage (curing)

L’affinage des fleurs après le séchage. Elles reposent plusieurs semaines en contenant fermé, à l’abri de la lumière, pour que leur humidité s’équilibre et que leurs arômes se fixent.

Voir aussi Fleur, Terpène

B

Baie

La famille des fruits noirs et des notes sucrées.

Voir aussi Famille d’arômes

Le Bulletin de récolte

La lettre de la maison, numérotée, envoyée par email. On ne la reçoit qu’après avoir confirmé son inscription par un lien, et chaque numéro contient un lien de désinscription.

Voir aussi Le Carnet, La Cueillette du moment

C

Cannabinoïde

Famille de molécules que l’on trouve surtout dans le chanvre. Le CBD et le THC en sont les plus connues. Un certificat d’analyse en mesure plusieurs, lot par lot.

Voir aussi CBD, THC, Certificat d’analyse

Le Carnet

La fidélité de la maison. Il se retrouve par email ou téléphone et garde votre prénom, votre palier, vos points, votre dépense sur douze mois et votre dernier passage. Aucun motif d’achat.

Voir aussi Le Bulletin de récolte, Le Comptoir

Caryophyllène

Terpène aux notes poivrées et épicées. On le trouve dans le poivre noir et le clou de girofle.

Voir aussi Terpène, Terre

CBD

Le cannabidiol, un cannabinoïde du chanvre. Sa teneur est mesurée par le laboratoire et inscrite sur le certificat d’analyse du lot.

Voir aussi Cannabinoïde, THC, Certificat d’analyse

Certificat d’analyse

Le document qu’un laboratoire remet après avoir analysé un échantillon du lot. Il indique le laboratoire, la date de l’analyse et la teneur de chaque cannabinoïde mesuré. La règle de la maison : le certificat de chaque lot est publié en PDF sur sa fiche, dès qu’il est mis en ligne.

Voir aussi Lot, Laboratoire, Limite de quantification, THC

Chanvre

Plante de l’espèce Cannabis sativa L., cultivée pour ses fibres, ses graines et ses fleurs. Les variétés autorisées en France ont une teneur en THC limitée.

Voir aussi THC, CBD, Variété

Chromatographie

Méthode de laboratoire qui sépare les molécules d’un échantillon pour les mesurer une à une. Les laboratoires l’emploient le plus souvent pour doser les cannabinoïdes.

Voir aussi Laboratoire, Certificat d’analyse

Le Comptoir

Notre boutique, au 70 chaussée Jules César, au Plessis-Bouchard. On y retire ses commandes.

Voir aussi Les Lots

La Cueillette du moment

La sélection de lots du moment, datée, choisie à la main. Elle change avec les arrivages, sans rendez-vous fixe.

Voir aussi Les Lots

Culture en intérieur (indoor)

Culture en intérieur, sous lumière artificielle. La température, l’humidité et l’éclairage y sont contrôlés.

Voir aussi Culture en plein air (outdoor), Culture sous serre (greenhouse)

Culture en plein air (outdoor)

Culture en plein air, en pleine terre, au rythme des saisons et du soleil.

Voir aussi Culture en intérieur (indoor), Culture sous serre (greenhouse)

Culture sous serre (greenhouse)

Culture sous serre. La plante reçoit la lumière du soleil, à l’abri des intempéries.

Voir aussi Culture en intérieur (indoor), Culture en plein air (outdoor)

E

Étiquette de lot

L’étiquette de la maison. Elle porte le numéro du lot, son origine, sa récolte, son taux de THC, son laboratoire et la date de l’analyse. Tant qu’un lot attend son certificat, chaque ligne affiche « À venir », sans aucun chiffre.

Voir aussi Lot, Certificat d’analyse

F

Famille d’arômes

Le classement de la maison, d’après le parfum de chaque lot. Il en existe quatre : Zeste, Terre, Baie et Fleur. Chacune a sa couleur dans le nuancier.

Voir aussi Zeste, Terre, Baie, Fleur (famille), Nuancier

Fleur

La sommité florale de la plante femelle, séchée puis affinée. C’est l’une des deux formes proposées au comptoir, avec la résine.

Voir aussi Résine, Affinage (curing), Trichome

Fleur (famille)

La famille du floral et des herbes fraîches. À ne pas confondre avec la fleur, la forme du produit.

Voir aussi Famille d’arômes, Linalol, Pinène, Fleur

Format

Le poids dans lequel un lot est proposé, en grammes. Chaque format affiche son prix et son prix au gramme.

Voir aussi Lot

L

Laboratoire

L’organisme qui analyse un échantillon du lot et signe son certificat. Son nom doit figurer sur l’étiquette du lot, dès que le certificat est publié.

Voir aussi Certificat d’analyse, Chromatographie

Limite de quantification

La plus petite teneur qu’un laboratoire sait mesurer avec précision. En dessous, le certificat ne donne pas de chiffre et l’indique, souvent par « < LQ » ou « non quantifié ».

Voir aussi Certificat d’analyse, THC

Limonène

Terpène aux notes d’agrumes. On le trouve dans l’écorce du citron et de l’orange.

Voir aussi Terpène, Zeste

Linalol

Terpène aux notes florales. On le trouve dans la lavande et la coriandre.

Voir aussi Terpène, Fleur (famille)

Lot

Une quantité issue d’une même production, sous un même numéro. Chaque lot doit avoir son propre certificat d’analyse. Sur le site, « les Lots » désigne aussi le catalogue.

Voir aussi Certificat d’analyse, Étiquette de lot, Les Lots

Les Lots

Le catalogue de la maison, rangé par forme et par famille d’arômes.

Voir aussi Lot, Famille d’arômes, La Cueillette du moment

M

Myrcène

Terpène à l’odeur balsamique, poivrée et épicée. On le trouve aussi dans le houblon, le thym et la mangue.

Voir aussi Terpène, Terre

N

Nuancier

Les quatre familles d’arômes et leurs couleurs. Un lot dont la famille n’est pas encore attribuée est rangé « Hors nuancier ».

Voir aussi Famille d’arômes

P

Pinène

Terpène aux notes de résineux. On le trouve dans les aiguilles de pin et le romarin.

Voir aussi Terpène, Fleur (famille)

R

Résine

Les trichomes séparés de la fleur, puis tamisés, filtrés ou pressés. Selon le procédé, la résine se présente en pâte, en poudre ou en plaque. C’est l’une des deux formes proposées au comptoir, avec la fleur.

Voir aussi Trichome, Fleur

T

Taux

La part d’un cannabinoïde dans le produit, exprimée en pourcentage du poids. Sur le site, un taux ne s’affiche que recopié du certificat, jamais arrondi à la main.

Voir aussi THC, CBD, Certificat d’analyse

Terpène

Molécule aromatique que l’on trouve dans de nombreuses plantes, des agrumes au poivre. Les terpènes expliquent une partie du parfum d’une fleur. Ce sont eux qui guident le classement par famille d’arômes.

Voir aussi Famille d’arômes, Myrcène, Limonène, Linalol, Caryophyllène, Pinène

Terre

La famille du boisé, des épices et du sous-bois.

Voir aussi Famille d’arômes, Myrcène, Caryophyllène

THC

Le delta-9-tétrahydrocannabinol, un cannabinoïde du chanvre. En France, la teneur en THC des produits du chanvre ne doit pas dépasser 0,3 %. Dès qu’un lot de la maison a son certificat, son taux en est recopié.

Voir aussi Cannabinoïde, Limite de quantification, Certificat d’analyse

Trichome

Minuscule glande en forme de poil qui couvre la fleur. Elle contient l’essentiel des cannabinoïdes et des terpènes. C’est elle qui donne aux fleurs leur aspect givré.

Voir aussi Fleur, Résine, Terpène

V

Variété

Une lignée de chanvre, avec son nom, son allure et son profil d’arômes. Deux lots d’une même variété peuvent différer selon la culture et la récolte.

Voir aussi Lot, Chanvre

Z

Zeste

La famille des agrumes et des notes vives.

Voir aussi Famille d’arômes, Limonène

Pour aller plus loinL’HerbierQuestions fréquentes

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